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あっさり美味しいネバネバ丼
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あっさり美味しいネバネバ丼-レシピのメイン写真

あっさり美味しいネバネバ丼

ねね
ねね @cook_42136642

おもてなしなどに良い丼ぶりです♪

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材料

2人分
  • マグロ 8切れ
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ1
  • 酒 小さじ1
  • オクラ 8本
  • めんつゆ 大さじ5
  • めかぶ 2パック
  • ひきわり納豆 2パック
  • 長芋 15cm
  • 卵 1個
  • ご飯 茶碗2杯
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作り方

  1. 1

    マグロは醤油、みりん、酒で漬けておく。

    • あっさり美味しいネバネバ丼作り方1写真
    • あっさり美味しいネバネバ丼作り方1写真
  2. 2

    オクラはヘタを切り、塩茹でしてから食べやすい大きさに切り、めんつゆ大さじ1で和える。

    • あっさり美味しいネバネバ丼作り方2写真
    • あっさり美味しいネバネバ丼作り方2写真
    • あっさり美味しいネバネバ丼作り方2写真
  3. 3

    めかぶはめんつゆ大さじ1で和える。

    • あっさり美味しいネバネバ丼作り方3写真
  4. 4

    ひきわり納豆は付属のタレで味付けする。

    • あっさり美味しいネバネバ丼作り方4写真
  5. 5

    長芋はすりおろし、卵と混ぜてめんつゆ大さじ3で味付けする。

    • あっさり美味しいネバネバ丼作り方5写真
  6. 6

    ご飯を器に盛り、全ての具材を彩りよく乗せて完成。

    • あっさり美味しいネバネバ丼作り方6写真

コツ・ポイント

オクラは塩茹でしてから切ると、色鮮やかで食感も良くなります。

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ねね
ねね @cook_42136642
2025/08/13 09:03に公開
シンプルイズベスト!楽に美味しく手頃な価格で出来る料理が得意です♪料理初心者さん大歓迎🍳です!是非つくれぽ宜しくです!追記、本当に作って下さった皆さんありがとうございます😊これからも、宜しくお願いします😋
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このレシピのキーワード

丼 まぐろ オクラ 卵 酒 ご飯 ひきわり納豆 山芋 めかぶ

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