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長芋とキノコの昆布茶炒め
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長芋とキノコの昆布茶炒め-レシピのメイン写真

長芋とキノコの昆布茶炒め

かじゅ○
かじゅ○ @cook_40323034

昆布茶を入れる事でとてもおいしい炒め物に!
どんな野菜を入れてもオッケー!

昆布茶を入れる事でとてもおいしい炒め物に!
どんな野菜を入れてもオッケー!

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長芋とキノコの昆布茶炒め

かじゅ○
かじゅ○ @cook_40323034

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どんな野菜を入れてもオッケー!

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材料

2人分
  • 長芋 適量
  • きのこ類 適量
  • 豚肉 適量
  • にんにく 1カケ
  • ●昆布茶
  • ●だし
  • ●醤油
  • ●バター
  • ●ほりにし
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルを引きニンニクを入れ、豚肉とキノコ類を炒める

    • 長芋とキノコの昆布茶炒め作り方1写真
  2. 2

    豚肉に火が通ったら、一旦取り出し、オイルを引かずに長芋を両面焼き、ほりにしを振っておく

    • 長芋とキノコの昆布茶炒め作り方2写真
  3. 3

    豚肉とキノコを炒めたものをフライパンに戻し調味料を少しずつ入れながら味を見る

    • 長芋とキノコの昆布茶炒め作り方3写真
  4. 4

    お好みでパセリや小ネギをパラパラしたらgood!

コツ・ポイント

1人分だけ作るなら全部一緒に炒めて最後に調味料を入れるだけでもオッケー!

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かじゅ○
かじゅ○ @cook_40323034
2026/02/11 05:24に公開
愛する娘のためにお袋の味を残したくて自分の中の最高に美味しくできるレシピを少しずつ書き溜めていこうと思ってます!
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このレシピのキーワード

こぶ茶 炒めもの 豚肉 キノコ にんにく バター 山芋

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