ひんやり梨のコンポート
市原市オッサくん @cook_ossa
梨をたくさん買ったら食べきれなくて傷みそう、なんて時はコンポートにすれば大丈夫！シャキシャキ食感はそのままに、ひんやり爽やかなスイーツになるよ。食欲がない時も食べられそうだね【栄養価】（１人分）エネルギー74kcal、たんぱく質0.1g、脂質0.1g、食塩相当量0.0g
ひんやり梨のコンポート
梨をたくさん買ったら食べきれなくて傷みそう、なんて時はコンポートにすれば大丈夫！シャキシャキ食感はそのままに、ひんやり爽やかなスイーツになるよ。食欲がない時も食べられそうだね【栄養価】（１人分）エネルギー74kcal、たんぱく質0.1g、脂質0.1g、食塩相当量0.0g
アプリでひらく作り方
- 1
梨は皮を剥いて芯をとり、５〜８ｍｍくらいの厚さのくし切りにしよう。この時、梨を計量するよ。
- 2
①の２０%の重さの砂糖を用意してね。
- 3
①の梨、②の砂糖、水、レモン汁を入れて火にかけるよ。キッチンペーパーで落とし蓋をつくって被せ、コトコト煮てね。
- 4
少しシロップが残るくらいで火を止め、粗熱をとってから冷蔵庫で冷やして完成！
コツ・ポイント
あっという間に煮汁が煮詰まるので気をつけてね。ヨーグルトに乗せたり、ケーキに入れたり、アレンジも！（梨とイチジクと紅茶のケーキ＊レシピID: 24973404）あずの里いちはらでは、季節の野菜や果物を様々取り扱っているよ♪遊びにきてね！
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24973089
