加熱したにんじんは甘くて美味しい。こんがり焼いて生ハムと合わせると甘味と塩味が絶妙。
にんじんは生ハムの幅より少し長く切り、縦に6等分に切り、ラップをして600Wの電子レンジで2分半加熱する。
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんじんを入れて、クレイジーソルトを振り、こんがりと焼き色か付くまでソテーし、取り出す
焼いたにんじんとミニセロリを生ハムで巻く。※ちなみに使ったミニセロリはこちら。スプラウトでもオッケー！
マヨネーズとチリソースを混ぜてソースを作る。
巻いたものをお皿に並べてにブラックペッパーをふり、ソースを添えて完成。
レンチンしてから焼くことで、時短が可能です。
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