牛タンチャプチェも美味しかったコチュジャンが暑くても食べれます
韓国春雨を6分茹でて水でしめる。
牛タン、にんじん、ピーマン、玉ねぎを千切りにする。
フライパンで牛タン、野菜を炒める。
調味料を全て混ぜ、少しずつ加えながら炒める。
春雨を加えて全体を炒め合わせ、塩・胡椒で味を調える。
牛タンは焼き加減に注意し、野菜はシャキッと感を残すように炒める。
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