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きゅうりとベーコンの炒めもの
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きゅうりとベーコンの炒めもの-レシピのメイン写真

きゅうりとベーコンの炒めもの

すがおキッチン
すがおキッチン @cook_40099126

簡単!炒めたキュウリが、おいしいです!パリっ、ポリッと香ばしさがいいね♪

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材料

1人分
  • きゅうり 1本
  • ベーコン 1/2枚
  • 生姜または又はニンニク 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1
  • 塩・胡椒 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    きゅうりは、両端を切ります

    • きゅうりとベーコンの炒めもの作り方1写真
  2. 2

    横に3等分、縦4等分に切ります

    • きゅうりとベーコンの炒めもの作り方2写真
  3. 3

    フライパンに細切りのベーコン、生姜、ごま油を入れて、弱火で炒めます

    • きゅうりとベーコンの炒めもの作り方3写真
  4. 4

    ベーコンに焼き色が付いたら、強火にして、きゅうりを入れて、サッと炒めます。塩胡椒で味付けします

    • きゅうりとベーコンの炒めもの作り方4写真
  5. 5

    全体に油がなじんたら、出来上がりです

    • きゅうりとベーコンの炒めもの作り方5写真

コツ・ポイント

きゅうりを入れたら、強火でサッと表面を炒めるだけで、美味しく作れます

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すがおキッチン
すがおキッチン @cook_40099126
2025/09/12 07:10に公開
食に携わる仕事をしてきましたが、病気をきっかけに作家に転身して小さな出版社をはじめました。日々の簡単なレシピを作りたいなと思っています。著書は、食育絵本「かむにんじゃ」シリーズ、食べものをめぐる冒険ファンタジー小説「食ものがたり」を出版しています。日本の食文化を伝える出版社「SUGAO(スガオ)」 https://www.sugao-book.com/
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このレシピのキーワード

炒めもの キュウリ ベーコン にんにく しょうが

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