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ぱく増し!チキンとブロッコリーのカレー
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ぱく増し!チキンとブロッコリーのカレー-レシピのメイン写真

ぱく増し!チキンとブロッコリーのカレー

東京あだち食堂
東京あだち食堂 @adachi_shokudo

<調理レベル ★☆☆ 時短・お手軽メニュー>
レトルトカレーに冷凍野菜やサラダチキンをのせて、栄養バランスの良い1品に
このレシピの生い立ち
肉や魚などたんぱく質が多く取れるレシピです。たんぱく質の不足しがちなシニアにおすすめ!

<調理レベル ★☆☆ 時短・お手軽メニュー>
レトルトカレーに冷凍野菜やサラダチキンをのせて、栄養バランスの良い1品に
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ぱく増し!チキンとブロッコリーのカレー

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東京あだち食堂 @adachi_shokudo

<調理レベル ★☆☆ 時短・お手軽メニュー>
レトルトカレーに冷凍野菜やサラダチキンをのせて、栄養バランスの良い1品に
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肉や魚などたんぱく質が多く取れるレシピです。たんぱく質の不足しがちなシニアにおすすめ!

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材料

1人分
  • レトルトカレー 1袋
  • 冷凍ブロッコリー 4こ
  • サラダチキン 2分の1こ
  • ご飯 茶碗1杯
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作り方

  1. 1

    冷凍ブロッコリーは、電子レンジ(600ワット)で約1分加熱する。

  2. 2

    ご飯、レトルトカレーを器にもり、ラップをして電子レンジ(600ワット)で約2分温める。

  3. 3

    スライスしたサラダチキンとブロッコリーをのせる。

コツ・ポイント

サラダチキンの他、卵、ツナ缶、魚肉ソーセージなどをちょい足ししてもOK。
【栄養価等(1人分)】
エネルギー:500キロカロリー、たんぱく質23.4グラム、塩分3.4グラム

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東京あだち食堂
東京あだち食堂 @adachi_shokudo
2025/09/02 07:02に公開
東京都足立区は、3つの食育の取り組み「おいしい給食」「ベジタベライフ」「ぱく増し」を進めています。3つのカテゴリー別に区管理栄養士監修の簡単でおいしいレシピを掲載!①おいしい給食▶“日本一”を目指す「足立区のおいしい給食」を家庭用にアレンジ。②ベジタベライフ▶簡単で野菜がたっぷり。「レンジでチン」「10分以内」など時短レシピも満載。③ぱく増し▶たんぱく質多め!シニアにもおすすめ!
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このレシピのキーワード

カレー 冷凍ブロッコリー ご飯

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