ぱく増し！チキンとブロッコリーのカレー

Name: ぱく増し！チキンとブロッコリーのカレー
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: レトルトカレー 1袋; 冷凍ブロッコリー ４こ; サラダチキン 2分の１こ; ご飯 茶碗1杯

東京あだち食堂 @adachi_shokudo

東京都足立区

＜調理レベル　★☆☆　時短・お手軽メニュー＞
レトルトカレーに冷凍野菜やサラダチキンをのせて、栄養バランスの良い1品に
このレシピの生い立ち
肉や魚などたんぱく質が多く取れるレシピです。たんぱく質の不足しがちなシニアにおすすめ！

ぱく増し！チキンとブロッコリーのカレー

東京あだち食堂 @adachi_shokudo

東京都足立区

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材料

1人分

レトルトカレー 1袋
冷凍ブロッコリー４こ
サラダチキン 2分の１こ
ご飯茶碗1杯

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作り方

1

冷凍ブロッコリーは、電子レンジ（600ワット）で約1分加熱する。
2

ご飯、レトルトカレーを器にもり、ラップをして電子レンジ（600ワット）で約2分温める。
3

スライスしたサラダチキンとブロッコリーをのせる。

コツ・ポイント

サラダチキンの他、卵、ツナ缶、魚肉ソーセージなどをちょい足ししてもOK。
【栄養価等（1人分）】
エネルギー：500キロカロリー、たんぱく質23.4グラム、塩分3.4グラム

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東京あだち食堂 @adachi_shokudo

2025/09/02 07:02に公開

東京都足立区

東京都足立区は、３つの食育の取り組み「おいしい給食」「ベジタベライフ」「ぱく増し」を進めています。３つのカテゴリー別に区管理栄養士監修の簡単でおいしいレシピを掲載！①おいしい給食▶“日本一”を目指す「足立区のおいしい給食」を家庭用にアレンジ。②ベジタベライフ▶簡単で野菜がたっぷり。「レンジでチン」「１０分以内」など時短レシピも満載。③ぱく増し▶たんぱく質多め！シニアにもおすすめ！

このレシピのキーワード

カレー冷凍ブロッコリーご飯

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