メインの具材は決めたけれど、それだけじゃ寂しいかも…でも具を増やせば増やすほど用意が大変！
そんな時は"細切りこうや豆腐と三種の国産野菜ミックス"を入れて簡単に具沢山な炊き込みご飯にしてしまいましょう♪
お料理に手軽に4つの食材(こうや豆腐・京都産人参・九州産ごぼう・国産椎茸)を追加できます。

このレシピの生い立ち
実家で母が作ってくれた具沢山の炊き込みご飯を、自宅で可能な限り簡単に再現したい一心で研究しました。
そのため、包丁は舞茸を切るときにしか使いません（笑）