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トマトとひじきのコンソメスープ
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トマトとひじきのコンソメスープ-レシピのメイン写真

トマトとひじきのコンソメスープ

はに丸くんとごはん☆
はに丸くんとごはん☆ @cook_40363539

ひじきの水戻しなく作れます。

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材料

2人分
  • トマト 1個
  • たまねぎ 1/2個
  • ひじき 大さじ1
  • 水 720ml
  • コンソメスープの素 1個
  • 黒こしょう 定量
  • ガーリック 適量
  • 乾燥バジル 適量
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作り方

  1. 1

    トマトとたまねぎは賽の目に切る。

  2. 2

    鍋にトマト、たまねぎ、乾燥したままのひじき、コンソメスープの素、水を加えて加熱し、沸騰したら弱めの中火で10分加熱する。

    • トマトとひじきのコンソメスープ作り方2写真
  3. 3

    お好みでブラックペッパー、ガーリック、乾燥バジルを加えて完成!

コツ・ポイント

水戻ししたひじきを使う場合は、水を600ml(-120ml)で作ってください。

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はに丸くんとごはん☆
はに丸くんとごはん☆ @cook_40363539
2025/08/31 12:38に公開
料理は、簡単で、安くて、美味しければ言うことなし!できれば生ゴミの少ないSDGsなお料理がいい!そんなレシピを目指しています。
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このレシピのキーワード

コンソメスープ ひじき トマト にんにく 玉ねぎ

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