かぼちゃのきな粉ケーキ
シンプルなきな粉味のケーキに旬のかぼちゃを加えました。ほっとする味わいです。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは種とワタを取り、皮を削いで1㎝角に切り耐熱皿に入れます。
-
- 2
①に大さじ１程度の水（分量外）をふり、ふんわりラップをかけて600Wで3分加熱します。
- 3
米粉、きな粉、ベーキングパウダーはあわせてふるいます。
- 4
ボウルに砂糖、調整豆乳、サラダ油を入れ泡だて器でよく混ぜ合わせます。
-
- 5
④に③の粉類を加えてヘラで混ぜ合わせ、①のかぼちゃを半量は生地に混ぜ込み、残りは上に散らします。
-
- 6
生地を型に流し入れ180℃に予熱したオーブンで15～20分ほど焼きます。
-
コツ・ポイント
かぼちゃが硬い場合は切る前にラップで包んで電子レンジで2～3分加熱すると切りやすくなります。
さつまいもを使ってアレンジしても美味しく作れます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
- えのきたけと鶏ひき肉のつくね
- 今日のおかず！豚バラ肉の肉じゃが和食主菜
- エリンギとささみのマヨ醤油炒め
- 白菜とシーフードミックスの八宝菜
- ふんわり台湾カステラ(オーブンレンジ)
- Sheet Pan Pierogis with Italian Sausage
- French Ratatouille Recipe ｜ Traditional Home Cooking from Pixar’s Ratatouille 🍆🍅
- Stove top apple crisp 🍎
- Apple Ginger Cake (GF, DF)
- Homemade Brunch Recipe | Shrimp & Tomato Olive Oil Pasta 🫒🍽️
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24993462
