★渋川市学校給食★白滝のごまあえ

Name: ★渋川市学校給食★白滝のごまあえ
Yield: ４人分（中学生）
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白滝 100ｇ; キャベツ 150ｇ; 小松菜 25ｇ; にんじん 25ｇ; ☆すりごま 大さじ２; ☆いりごま 大さじ1／2; ☆三温糖 大さじ１と1／2; ☆しょうゆ 小さじ２

渋川市 @cook_40139818

渋川市の学校給食メニューです。つるつると食べられる白滝を使った甘めの味付けのごまあえは、子どもたちに人気のメニューです。こんにゃくの原料となるこんにゃくいもは、群馬県が生産量日本一です。
　《1人分の栄養素》54㎉　カルシウム103ｍg　鉄1ｍg

★渋川市学校給食★白滝のごまあえ

渋川市 @cook_40139818

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材料

４人分（中学生）

白滝 100ｇ
キャベツ 150ｇ
小松菜 25ｇ
にんじん 25ｇ
調味料☆
☆すりごま大さじ２
☆いりごま大さじ1／2
☆三温糖大さじ１と1／2
☆しょうゆ小さじ２

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作り方

1

白滝は長い場合は5ｃｍ程度に切る
2

キャベツ・小松菜は2ｃｍ程度、にんじんは千切りにする
3

鍋に湯を沸かし、野菜と白滝を茹でて冷ます
4

白滝・野菜・☆調味料をあえる

コツ・ポイント

野菜は、もやし、きゅうりなどに変更してもおいしくできます。家庭にある野菜を使って作ってみてください。

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つくれぽ

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2025/09/02 04:12に公開

　日本そして群馬県のほぼ中央部「日本のまんなか」渋川市から、知って得する食育情報や渋川市産食材の魅力をお届けします。　あなたの健康的な「食」の参考に、ぜひご利用ください！‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥　「日本のまんなか水と緑といで湯の街渋川市」　　　渋川市ホームページ → http://www.city.shibukawa.lg.jp/

このレシピのキーワード

ごま和え小松菜にんじんキャベツ白滝

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