ごまでアレンジ！カムジャパン
カタギ食品 @cook_40094087
SNSで話題のカムジャパンレシピです。
きな粉の代わりに白ごまパウダーでアレンジしてみました！
じゃがいもの甘味とごまの香ばしさが楽しめます♪
ごまでアレンジ！カムジャパン
SNSで話題のカムジャパンレシピです。
きな粉の代わりに白ごまパウダーでアレンジしてみました！
じゃがいもの甘味とごまの香ばしさが楽しめます♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃいもは皮をむいて一口大に切り、電子レンジ600wで7～8分程度加熱する。（中心に竹串がささるまで）
- 2
熱いうちにバター、牛乳、塩こしょうをし、じゃがいもをつぶしながら全体を混ぜる。（マッシュポテトの完成）
- 3
②を4等分にし、1/4量のピザ用チーズをマッシュポテトで包む。
- 4
別のボウルに米粉、片栗粉、砂糖、塩を入れて混ぜる。 お湯を少しずつ加えひとつにまとまるまでこねる。
- 5
④を4等分にし、まな板に打ち粉（分量外：米粉）をし、薄く円形に伸ばす。
- 6
⑤で③を包み、じゃがいものような形に整える。
- 7
バットに白ごまパウダー、黒すりごまを入れて混ぜる。⑤を入れ、全体にまぶす。
- 8
せいろにクッキングペーパーを敷き、くっつかないように⑦をのせ、10分程度蒸したら完成！
- 9
断面イメージ
-
- 10
今回使用した商品はこちら！
- 11
【セサミンリッチさらふわごまパウダー白50g】
セサミン高含有の白ごまを100％使用したごまパウダーです。 -
- 12
【直火焙煎すり胡麻黒55g】
鉄釜直火焙煎の黒ごまを程よく粒を残し、すり上げました。 -
つくれぽ
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