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国産 ニンニク 大量 保存-レシピのメイン写真

国産 ニンニク 大量 保存

ほなみん。
ほなみん。 @cook_40286721

旬のニンニクをどうにか取っておきたくて産まれました。1年は保ちます!

このレシピの生い立ち
塩を入れることによって冷凍庫に入れていても固まらなくペースト状なので簡単に使えます。

旬のニンニクをどうにか取っておきたくて産まれました。1年は保ちます!

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塩を入れることによって冷凍庫に入れていても固まらなくペースト状なので簡単に使えます。

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国産 ニンニク 大量 保存

ほなみん。
ほなみん。 @cook_40286721

旬のニンニクをどうにか取っておきたくて産まれました。1年は保ちます!

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塩を入れることによって冷凍庫に入れていても固まらなくペースト状なので簡単に使えます。

旬のニンニクをどうにか取っておきたくて産まれました。1年は保ちます!

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材料

  • ニンニク 4株
  • 塩 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ニンニクを綺麗に剥く。

  2. 2

    塩と一緒にミキサーへ。

  3. 3

    綺麗な瓶に移し、冷凍庫に。

コツ・ポイント

塩を遠慮して少なくするとカチコチになります。毎回少ししか使用しないため口に入る塩分は少ないですよ〜
使う分だけ取ったら直ぐに冷凍庫へ戻して下さい!

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ほなみん。
ほなみん。 @cook_40286721
2019/06/04 04:47に公開

このレシピのキーワード

にんにく

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