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大根のゆかり和え

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材料

2人分
  1. 大根 100g
  2. ゆかり(しそふりかけ) 小さじ1
  3. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、細切りにする。

  2. 2

    大根に塩をふり、5分ほど置いて水気をしぼる。

  3. 3

    ゆかりを加えて全体をよく和える。

コツ・ポイント

大根は水気をしっかりしぼると、味がよくなじみます。

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☆Akosan☆
☆Akosan☆ @cook_40299247
2025/09/04 11:39に公開

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