うどんで作る簡単カルボナーラ
簡単につくれる料理を作っただけ。
美味しかったので載せました。
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うどんレンチン600ワットで2分半。
ネギ、もやしを洗う。ネギは切ります。
鍋に牛乳→麺つゆ→バター→明太子(お好み)→味をみながら麺つゆ調整
沸騰したらチーズにもやし、を入れて溶けたらもやしも味見して火加減チェック
火加減通ってたら、うどんを投入して、グツグツ。煮込む大体3分くらい
出来上がったら塩コショウで味付けして…
お皿に、盛り付けて、ネギと明太子添えて、完成!
チーズとバターいれるので焦がさないように。
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