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梅干しトマトの冷やしそうめん
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梅干しトマトの冷やしそうめん-レシピのメイン写真

梅干しトマトの冷やしそうめん

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_kitchen
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv3 🐈(初心者レベル)
調理時間:15分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

梅干しとトマトと麺つゆでそうめんをいただきます✨

作っていただけたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

#そうめんアレンジ

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調理時間:15分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

梅干しとトマトと麺つゆでそうめんをいただきます✨

作っていただけたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

#そうめんアレンジ

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梅干しトマトの冷やしそうめん

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調理時間:15分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

梅干しとトマトと麺つゆでそうめんをいただきます✨

作っていただけたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

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調理時間:15分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

梅干しとトマトと麺つゆでそうめんをいただきます✨

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材料

2人分
  • そうめん 150g(3束)
  • トマト 150g(1個)
  • 梅干し 2個(塩分控えめ)
  • 大葉 4枚
  • みょうが 1個(お好みで)
  • 白ごま 小さじ1
  • 水 180ml
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3 1/3
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    トマトは沸騰したお湯に5秒浸し、氷水にとって皮を剥き、角切りにする。

    • 梅干しトマトの冷やしそうめん作り方1写真
    • 梅干しトマトの冷やしそうめん作り方1写真
  2. 2

    梅干しは種を取り、包丁でたたいてペースト状にする。

    • 梅干しトマトの冷やしそうめん作り方2写真
  3. 3

    大葉とみょうがは千切りにする。

    • 梅干しトマトの冷やしそうめん作り方3写真
    • 梅干しトマトの冷やしそうめん作り方3写真
  4. 4

    ボウルや容器に水、めんつゆ、梅肉を入れて混ぜ、トマトを加えて冷蔵庫で冷やす。

    • 梅干しトマトの冷やしそうめん作り方4写真
    • 梅干しトマトの冷やしそうめん作り方4写真
  5. 5

    そうめんを茹で、冷水で洗い、氷水でしめて水気を切る。

    • 梅干しトマトの冷やしそうめん作り方5写真
    • 梅干しトマトの冷やしそうめん作り方5写真
    • 梅干しトマトの冷やしそうめん作り方5写真
  6. 6

    器にそうめんを盛り、冷やした梅トマトつゆをかける。

    • 梅干しトマトの冷やしそうめん作り方6写真
  7. 7

    大葉・みょうが・白ごまを散らし、ごま油を少したらして完成。

    • 梅干しトマトの冷やしそうめん作り方7写真

コツ・ポイント

トマトは沸騰したお湯に5秒浸してから氷水にとると、皮が剥きやすくなります。

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_kitchen
2025/09/09 02:50に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)
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このレシピのキーワード

そうめん 大葉 トマト みょうが 梅ぼし

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