ごはんチンする。エビ流水解凍

ニンニクみじん切り、フライパンに油入れて弱火で炒める

解凍したエビの水気拭き取り、⭐︎の塩と酒で下味をつけとく

玉ねぎみじん切りしてフライパンに投入、コーンもここで入れる。ピーマンとかにんじんもあったら色きれいだね。元気な時にね。

玉ねぎ透き通るくらいになったらエビも入れて炒める。炒めすぎるとエビちいちゃくなるから、軽いタッチで炒めてエビ取り出す。

フライパンにごはんもエーイ！！コンソメを砕いて入れて炒める。塩こしょうも適当にエーイ！炒める。好きな味にせい。

エビを戻してマーガリン入れ、溶かしながら混ぜる。

仕上げにパセリをかけて完成。