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ブロッコリーとコーンのサラダ
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ブロッコリーとコーンのサラダ-レシピのメイン写真

ブロッコリーとコーンのサラダ

能勢町保健福祉センター
能勢町保健福祉センター @cook_113175352
大阪

・野菜が苦手な子どもでも食べやすいメニューを食育推進ボランティアさんと考えました!

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ブロッコリーとコーンのサラダ

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材料

大人2人分+子ども1人分
  1. ブロッコリー 120g
  2. コーン(ホールコーン缶) 大さじ3
  3. マヨネーズ 大さじ3
  4. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    耐熱容器にブロッコリーを入れて、少し水をかけ、レンジ(500w)で約2分加熱する。

    • ブロッコリーとコーンのサラダ作り方1写真
  2. 2

    ボウルにブロッコリーとコーンを入れ、マヨネーズを加え、塩で味をととのえたら完成!

    • ブロッコリーとコーンのサラダ作り方2写真

コツ・ポイント

・お弁当のおかずにもおすすめです!ブロッコリーの茎は加熱すると甘味が増しておいしくなり、食物繊維が多く含まれるので茎も一緒に食べましょう。

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能勢町保健福祉センター
能勢町保健福祉センター @cook_113175352
2025/10/17 07:25に公開
大阪
大阪府能勢町の管理栄養士が監修した公式キッチンです。子育てや健康に役立つレシピや情報をお伝えします。各種教室で食育推進ボランティアさんが実際に提供したメニューも掲載中です!
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