牛肉100%チーズプチハンバーグ
コストコで購入したアメリカ産牛肉100%ミンチを使い、価格も安価でフライドオニオンを使う事で時短にもなります。マッシュルームをカットする以外🔪包丁も不用で簡単レシピです！たんぱく質や鉄分をしっかり摂れるのが魅力です。マッシュルームを加えることで、ビタミンDや食物繊維もプラスされ、栄養バランスが向上します。さらに、マヨネーズとチーズをたっぷり使って、アメリカ🇺🇸のハンバーガー🍔のような肉肉しい食感で濃厚で食べ応えのある一皿になります。調理工程もシンプルで、手軽に作れるため、忙しい日でも栄養満点の食事が楽しめます。手作りの良さが詰まった、ご飯がすすむ美味しいレシピです！
牛肉100%チーズプチハンバーグ
コストコで購入したアメリカ産牛肉100%ミンチを使い、価格も安価でフライドオニオンを使う事で時短にもなります。マッシュルームをカットする以外🔪包丁も不用で簡単レシピです！たんぱく質や鉄分をしっかり摂れるのが魅力です。マッシュルームを加えることで、ビタミンDや食物繊維もプラスされ、栄養バランスが向上します。さらに、マヨネーズとチーズをたっぷり使って、アメリカ🇺🇸のハンバーガー🍔のような肉肉しい食感で濃厚で食べ応えのある一皿になります。調理工程もシンプルで、手軽に作れるため、忙しい日でも栄養満点の食事が楽しめます。手作りの良さが詰まった、ご飯がすすむ美味しいレシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
🍔しっかりと捏ねた牛ミンチに、塩、粗挽きコショウ、片栗粉、フライドオニオン入れ、更にしっかりと捏ねます。
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- 2
🍔ダイソーやセリアで購入可能な食品用手袋を装着し、手袋にサラダ油を塗り小さな小判型に形成してバッドなどに並べます。
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- 3
🍔フライパンにオリーブオイルを敷き、ハンバーグを並べ両面に焼き目をつけます。
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- 4
🍔酒を入れて、中火以下で蓋をして5分程蒸し焼きにします。
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- 5
残ったオイルで、スライスしたマッシュルームをソテーします。
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- 6
耐熱皿にプチハンバーグを並べ、お好みでマヨネーズをかけ、ソテーしたマッシュルームを乗せ、たっぷりチーズかけます。
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- 7
オーブントースターにアルミホイルを敷き温度MAXで8分からお好みの焦げ目が付くまで焼いたら完成！
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- 8
今回は業務スーパーで購入可能なサンバルを掛けましたが、タバスコや焼肉のタレ、お好みでお好きなソースをかけて食べて下さい！
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コツ・ポイント
🙆ダイソーやセリアで買える食品用手袋があれば手も汚れず便利です。
⚠️牛肉100%ミンチはしっかりと捏ねて下さい。
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