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超簡単☆栗きのこごはん♪♪
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超簡単☆栗きのこごはん♪♪-レシピのメイン写真

超簡単☆栗きのこごはん♪♪

TENMA
TENMA @K_TENMA

いつもの栗ごはんとひと味違うきのこ入り♪♪しめじを入れて栗ときのこの味を一度に食べれちゃう優れものごはんでーす♪♪一口ひとくちが秋の味覚で楽しめちゃう栗ごはんです♪♪ぜひぜひ♪♪

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超簡単☆栗きのこごはん♪♪

TENMA
TENMA @K_TENMA

いつもの栗ごはんとひと味違うきのこ入り♪♪しめじを入れて栗ときのこの味を一度に食べれちゃう優れものごはんでーす♪♪一口ひとくちが秋の味覚で楽しめちゃう栗ごはんです♪♪ぜひぜひ♪♪

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材料

3合文
  • 米 2合
  • もち米 1合
  • 栗 600g
  • 油揚げ 1枚
  • しめじ 1パック
  • にんじん 太い方を5cm
  • 水 3合の目盛まで
  • 酒 3合の目盛まで水を入れた後にさらに100cc入れます
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    • 超簡単☆栗きのこごはん♪♪作り方1写真
  2. 2

    栗を水に1時間晒します。にんじんと油揚げは短冊切り、しめじは石づきをとって2、3本ずつにほぐします。

    • 超簡単☆栗きのこごはん♪♪作り方2写真
  3. 3

    お米ともち米を洗ったら目盛まで水を入れてから酒と醤油をいれ具を入れます。炊き上がったら蓋を開けずに最低15分は蒸らします

    • 超簡単☆栗きのこごはん♪♪作り方3写真
  4. 4

    お皿にたっぷりよそったらおいしい秋の味覚栗きのこごはんのできあがりー♪♪

    • 超簡単☆栗きのこごはん♪♪作り方4写真

コツ・ポイント

お米ともち米で炊きます。その方がしっとりご飯でおいしいです。水は目盛まで入れてからお酒を入れ具材を最後に入れて炊きます。炊き上がったら最低15分間は蒸らします。具が多いのでお釜は5合炊きのお釜を使います。混ぜると味がごはんに馴染みます。

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TENMA
TENMA @K_TENMA
2025/10/11 12:01に公開
フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中~♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪やっぱりこれ自分好きだなーっていう背徳シリーズもやりたいです♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪どんどんチャレンジしましょう♪♪♪
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このレシピのキーワード

ご飯 シメジ にんじん 生栗 もち米 酒 油揚げ 米

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