・ダイエットに最適！・簡単です！・休日のランチにも！・お子様にも！
マロニーを20分程水に浸し柔らかくしザルに上げ水を切っておく（11/12改訂）
フライパンにゴマ油をひき冷凍エビを炒め軽く火が通ったら他の具材も入れ塩コショウをする
全体に油が馴染んだら★を全て入れ水分がなくなるまで炒め、最後に軽くゴマ油を回しかける
具材は何でもOKです。豚肉をいれても美味しいです。
味が濃いめなので、薄味がお好きな方はオイスターソースを少なめにしてみてください。極端に減らす時は他の調味料も合わせて少なめにして味見しながら調節してください冷凍エビは解凍せずにそのまま使用して大丈夫です。
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