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サフランライス-レシピのメイン写真

サフランライス

かいとマン
かいとマン @cook_40073921

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材料

  • お米 2合
  • 水(2合分) 360ml
  • サフラン ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    研いだおこめをサフランと一緒に水につけ30分おく

    • サフランライス作り方1写真
  2. 2

    中火で火にかけ沸騰したら蓋をして1分

    • サフランライス作り方2写真
    • サフランライス作り方2写真
  3. 3

    1分たったら弱火にして10分

    • サフランライス作り方3写真
  4. 4

    蓋をしたまま火を止めて10分蒸らす

    • サフランライス作り方4写真

コツ・ポイント

炊飯器ににおいが付くのが嫌で鍋炊きです。
1hくらいかかってしまいますが、白米も美味しく炊けます。

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かいとマン
かいとマン @cook_40073921
2025/11/05 00:57に公開
男の子2人のママです(*^^*)仕事しながら育児頑張ってます!毎日のお弁当を記録用にのせてます。つくれぽありがとうございます。
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ご飯 サフラン 米

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