Ikan saus tiram kemangi

Name: Ikan saus tiram kemangi
Yield: 3 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr ikan laut segar; 5 buah tomat hijau; Secukupnya kemangi; 10 buah cabe merah besar; 5 buah cabe rawit hijau; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah bawang bombay; 1 sdm sais tiram; 1 sdt minyak wijen; 1 sdm kecap manis; 1 sdt ladaku; 1 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk; secukupnya Gula garam

Ulya Khansa @Novifatmawati

Buat sahur...atau sarapan pagi
..pas banget ..butuh protein tinggi tanpa amis

Lebih banyak

Ikan saus tiram kemangi

Ulya Khansa @Novifatmawati

Buat sahur...atau sarapan pagi
..pas banget ..butuh protein tinggi tanpa amis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

3 org

400 grikan laut segar
5 buahtomat hijau
Secukupnya kemangi
10 buahcabe merah besar
5 buahcabe rawit hijau
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahbawang bombay
1 sdmsais tiram
1 sdtminyak wijen
1 sdmkecap manis
1 sdtladaku
1 lbrdaun salam
2 lbrdaun jeruk
secukupnyaGula garam

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Ikan segar dipotong dan digoreng (aku beli cakalang besar)
2

Cabe,bawang, bawang Bombay,tomat dipotong-potong. Lanjut tumis
3

Tambahkan daun salam, daun jeruk, jahe, ladaku, saori dan 2 gelas blimbing air. Bumbui dengan gula garam,kecap. Cicipi rasa
4

Bila sudah pas, baru masukkan ikan.. tunggu sampai air menyusut.. baru masukkan kemangi...selamat makan