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五香粉香る金目鯛の唐揚げ
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五香粉香る金目鯛の唐揚げ-レシピのメイン写真

五香粉香る金目鯛の唐揚げ

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

香り良く美味しい金目鯛の唐揚げ

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材料

2人分
  • 金目鯛 1尾
  • 五香粉 適量
  • 塩 適量
  • コーンスターチ 適量
  • ネギ 適量
  • えびせん 適量
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作り方

  1. 1

    金目鯛のワタを取り、キッチンペーパーで水気をしっかり取る。

  2. 2

    金目鯛全体に五香粉と塩をまぶす。

  3. 3

    コーンスターチを薄く全体にまぶす。

  4. 4

    金目鯛を油で揚げる。

    • 五香粉香る金目鯛の唐揚げ作り方4写真
  5. 5

    油を切り、皿に盛る。

  6. 6

    細切りにしたネギをのせ、熱した油をネギにかける。

  7. 7

    付け合わせにえびせんを添える。

コツ・ポイント

コーンスターチはつけ過ぎないことで、軽やかな食感に仕上がります。

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クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122
2025/10/13 23:57に公開

このレシピのキーワード

から揚げ ねぎ 金目鯛

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