ほうれん草と油揚げのごまあえ
いつものごまあえに油揚げを入れて
たんぱく質アップ!
油揚げをカリカリに焼くのがコツです。
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油揚げをカリカリに焼くのがコツです。
ほうれん草は茹でて水気を絞り、食べやすい大きさに切っておく。
油揚げはキッチンペーパーで挟んで余分な油を取り除き、細切りにする。
2をフライパン(油をひかない)で焼いて冷ましておく。
1、3、Aを合わせる。
1人分栄養価
エネルギー 76kcal
たんぱく質 4.3g
脂質 5.7g
炭水化物 3.3g
Ca 98mg
Fe 1.6mg
VC 18mg
食物繊維総量 2.0g
食塩相当量 0.3g
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