鶏もものデミ味噌煮込み
味噌の入ったデミグラスシチューです😊
味噌の風味が香って美味しいです😋
簡単に出来ます🤍
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- 1
鶏ももを一口大に切る。
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- 2
玉ねぎをみじん切りにする。
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- 3
しめじを軸から切り落とす。
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- 4
フライパンに油を引き鶏ももを両面焼き付ける。焼き目がついたら皿にあける。ここでは中まで火は通らなくて大丈夫です。
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- 5
同じフライパンで玉ねぎを茶色になるまで炒める。
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- 6
一度火を止めて、鶏ももをフライパンに戻す。鳥からでた液もダシなので戻す。しめじを加える。
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- 7
★を加える。火をつけたら、デミグラスと味噌が溶けるようによく混ぜる。
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- 8
沸いたら蓋をして弱火で15分ほど煮込む。時折かき混ぜる。
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- 9
★ハインツデミグラス缶の人気レシピ17位に入りました！ありがとうございます😊🤍
コツ・ポイント
玉ねぎを茶色になるまで炒めてください。焦げが旨味になります。
つくれぽ
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