みりん代わりに♪甘麹 にくまん @cook_111243459 優しいあまさです♪水と米麹で作る甘麹です♪麹で免疫アップ♪ もっと読む 優しいあまさです♪水と米麹で作る甘麹です♪麹で免疫アップ♪ もっと読む みりん代わりに♪甘麹 にくまん @cook_111243459 優しいあまさです♪水と米麹で作る甘麹です♪麹で免疫アップ♪ もっと読む 優しいあまさです♪水と米麹で作る甘麹です♪麹で免疫アップ♪ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 作りやすい量 米麹 200g 水 200g アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鍋に水を張り、低温調理器を入れ、60度7時間にセットする。瓶をアルコール消毒する。米麹を袋の上から揉み、塊をなくす 2 ポリ袋に入れ、水を入れ米粒が浸るように混ぜる。袋の上の方で封をする 3 設定温度になった鍋に入れて発酵させる。冷めたら瓶に入れて保存する。これに入れて作ってます コツ・ポイント 冷凍保存できます♪ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25117209 コピーしました! にくまん @cook_111243459 2025/10/19 06:00に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 簡単でおいしいものを目指してます もっと読む このレシピのキーワード 米麹 似たレシピ その他のレシピ 炊飯器で作るお花見弁当🌸 ワンパンで簡単!鶏むね肉の焼き鳥丼弁当 体においしい!ざくろバナナスムージー 練乳風シェイクもどき 定番!ジャーマンポテト😃 鶏とかぼちゃの照り焼き☆特製マヨだれ☆ ワンパンで簡単!豚こまとかぶの生姜焼き もやしときゅうりの中華サラダ♡ 茄子の煮びたし 簡単節約☆鶏胸肉でポン酢照り焼きチキン。 Vegan Soy Stir-Fry with Brown Rice Baked Protein Pancake Bowl Cottage Cheese Pancakes Easy Egg Foo Young Honey Garlic Turkey Stir-Fry 豆もやしのピリ辛ナムル⭐︎ 菊芋の味噌漬け 温玉野菜そば(時短) かぼちゃプリン https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25117209