ワンパンで作るボンゴレロッソ
フライパン一つで作る
ボンゴレロッソ
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フライパン一つで作る
ボンゴレロッソ
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あさりまたはシーフードミックスの内容により味が影響されます。コンソメなら6で調整を!旨み調味料なら
パスタが茹で上がる手前で振る。
今回はフライパン一つで仕上げる。
フライパンにオリーブオイルとニンニクのみじん切りを入れて中火で、ニンニクの香りが出ましたら唐辛子とアサリか
シーフードミックスを入れて、、
あさりが開いたらトマトを入れて、水も入れて沸騰させる。
少し味見する。味見して旨み調味料で調整を!
沸騰したらパスタを入れる。
盛り付け
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