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簡単!揚げ茄子のゴマ和え
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簡単!揚げ茄子のゴマ和え-レシピのメイン写真

簡単!揚げ茄子のゴマ和え

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

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材料

  • 茄子 2本
  • 白いりごま 少々
  • A
  • 醤油 小さじ1
  • ごま油 小さじ1/2
  • しょうが(チューブ) 1cm
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作り方

  1. 1

    茄子のヘタを切って適当に切る。

    • 簡単!揚げ茄子のゴマ和え作り方1写真
  2. 2

    170度の油で3分揚げる。

    • 簡単!揚げ茄子のゴマ和え作り方2写真
  3. 3

    茄子の油を切ってAを和える。

    • 簡単!揚げ茄子のゴマ和え作り方3写真
  4. 4

    盛り付けて白いりごまを掛ける。

    • 簡単!揚げ茄子のゴマ和え作り方4写真

コツ・ポイント

茄子の切り方 ID: 20265727

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2025/10/28 02:43に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

ごま和え 揚げナス なす しょうが

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