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秋!きのこ!海苔の佃煮ガリバタ炒め
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秋!きのこ!海苔の佃煮ガリバタ炒め-レシピのメイン写真

秋!きのこ!海苔の佃煮ガリバタ炒め

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

秋の味覚きのこ!!安定の安さなので、たっぷり使いました!たくさんのキノコを鍋に入れたら、よく炒めて、海苔の佃煮、バター、にんにくで味付けするだけ!おつまみにもお弁当のおかずにもぴったりです。よく炒めたキノコがジュワッと美味しい逸品でした

秋の味覚きのこ!!安定の安さなので、たっぷり使いました!たくさんのキノコを鍋に入れたら、よく炒めて、海苔の佃煮、バター、にんにくで味付けするだけ!おつまみにもお弁当のおかずにもぴったりです。よく炒めたキノコがジュワッと美味しい逸品でした

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秋!きのこ!海苔の佃煮ガリバタ炒め

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

秋の味覚きのこ!!安定の安さなので、たっぷり使いました!たくさんのキノコを鍋に入れたら、よく炒めて、海苔の佃煮、バター、にんにくで味付けするだけ!おつまみにもお弁当のおかずにもぴったりです。よく炒めたキノコがジュワッと美味しい逸品でした

秋の味覚きのこ!!安定の安さなので、たっぷり使いました!たくさんのキノコを鍋に入れたら、よく炒めて、海苔の佃煮、バター、にんにくで味付けするだけ!おつまみにもお弁当のおかずにもぴったりです。よく炒めたキノコがジュワッと美味しい逸品でした

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材料

2人分
  • きのこならなんでもOK↓
  • ・エリンギ 2本
  • ・まいたけ 1パック
  • ・しめじ 1/2パック
  • ・オリーブオイル 大さじ1
  • ★海苔の佃煮 大さじ1
  • ★バター 20〜25gくらい
  • ★にんにくチューブ 2㎝
  • ・乾燥パセリ(仕上げ用) 少々
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作り方

  1. 1

    きのこは食べやすい大きさにほぐすかカットする。鍋に入れ、オリーブオイルを回しかけ中火に火をつける

    • 秋!きのこ!海苔の佃煮ガリバタ炒め作り方1写真
    • 秋!きのこ!海苔の佃煮ガリバタ炒め作り方1写真
    • 秋!きのこ!海苔の佃煮ガリバタ炒め作り方1写真
  2. 2

    きのこを黒くなるまでしっかり炒める。全体がよくいたまったら★を入れる

    • 秋!きのこ!海苔の佃煮ガリバタ炒め作り方2写真
    • 秋!きのこ!海苔の佃煮ガリバタ炒め作り方2写真
    • 秋!きのこ!海苔の佃煮ガリバタ炒め作り方2写真
  3. 3

    バターが溶け、味を調整したら器に盛り、乾燥パセリなどかけ完成!

コツ・ポイント

・きのこはしっかり炒めることで旨みが増します。

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モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
2025/10/25 01:29に公開
クックパッドアンバサダー2025年・2026年!つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらいお酒好き!仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております!!コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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このレシピのキーワード

佃煮 炒めもの 海苔 キノコ シメジ エリンギ バター まいたけ

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