簡単米粉のチョコケーキ
焼き時間、なんとグリルで4分。ボール2個に材料を計りながら入れていくだけ。主に自分用
作り方
- 1
上から3つの材料をボールに入れてレンチン40秒かける。混ぜてチョコレートをよく溶かす。
- 2
その間に粉類を計りながら別のボールに入れていく。
- 3
①に4つ目以降の材料を一つ入れたらよく混ぜ、次の材料を入れる。最後に②の粉MIXを振るいながら入れ、軽く混ぜる。
- 4
そのボールのまま、レンジで30秒ずつかけて軽く混ぜる。膨らんで量が増えてきたら、アルミ焼型に移す。
- 5
グリルで4分焼く。串を刺して中身がついてこなければOK
コツ・ポイント
小麦粉は米粉に変えて問題なし。バナナは潰してBatterの最後に追加する。なくてもOK。
生地の厚さによって、焼き時間は調整してください。一晩おいた方がしっとりする予定ですが、いつもすぐに食べちゃうので実態はわからず。
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