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簡単米粉のチョコケーキ
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簡単米粉のチョコケーキ-レシピのメイン写真

簡単米粉のチョコケーキ

ゆたかん半島
ゆたかん半島 @cook_40226146

焼き時間、なんとグリルで4分。ボール2個に材料を計りながら入れていくだけ。主に自分用

焼き時間、なんとグリルで4分。ボール2個に材料を計りながら入れていくだけ。主に自分用

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簡単米粉のチョコケーキ

ゆたかん半島
ゆたかん半島 @cook_40226146

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材料

  • Batter
  • ビターチョコ 50g
  • 米油 20g
  • 牛乳 30g
  • バター 10g
  • 卵 1個
  • 砂糖 40g
  • 牛乳 40g
  • バナナ(フォークで潰す) 適量
  • 粉類
  • アーモンドパウダー 25g
  • 米粉 18g
  • ベーキングパウダー 4g
  • ココアパウダー 18g
  • 小麦粉 15g
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作り方

  1. 1

    上から3つの材料をボールに入れてレンチン40秒かける。混ぜてチョコレートをよく溶かす。

  2. 2

    その間に粉類を計りながら別のボールに入れていく。

    • 簡単米粉のチョコケーキ作り方2写真
  3. 3

    ①に4つ目以降の材料を一つ入れたらよく混ぜ、次の材料を入れる。最後に②の粉MIXを振るいながら入れ、軽く混ぜる。

  4. 4

    そのボールのまま、レンジで30秒ずつかけて軽く混ぜる。膨らんで量が増えてきたら、アルミ焼型に移す。

  5. 5

    グリルで4分焼く。串を刺して中身がついてこなければOK

    • 簡単米粉のチョコケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

小麦粉は米粉に変えて問題なし。バナナは潰してBatterの最後に追加する。なくてもOK。
生地の厚さによって、焼き時間は調整してください。一晩おいた方がしっとりする予定ですが、いつもすぐに食べちゃうので実態はわからず。

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ゆたかん半島
ゆたかん半島 @cook_40226146
2025/10/25 06:49に公開
ずぼらです。
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このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 ココア バナナ バター 牛乳 卵 ダークチョコレート 小麦粉 米

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