昔ながらの簡単・単純レシピです。安定の美味しさをお試しください。
じゃがいも、人参、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。（じゃがいもは、大きめがオススメです。）
糸こんにゃくは下茹でし、食べやすく切る。
鍋にサラダ油を熱し、じゃがいも、人参、玉ねぎを中火で5分、じゃがいもの表面が透き通るまで炒める。
牛肉、こんにゃく、酒、みりん、砂糖、を加え、フタをして弱火〜中火で5分煮る。
醤油、顆粒ダシを入れて、落し蓋（ホイルで代用）をし弱火で10分煮て完成。
じゃがいもを炒めることで、旨味が引き立ちます。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
