メリクリ🎄塩麹唐揚げカラフル野菜甘酢炒め
クリスマスカラー野菜と塩麹唐揚げを甘酢ソースで絡めました🥦🍅🍆
アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモ肉を一口大に切りビニール袋に入れ→塩麹→コショウ→ごま油を入れて揉み込み10分程度置いておきます
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- 2
ブロッコリーは下茹し、トマトは半分に、他のお野菜は乱切りにしておきます
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- 3
パプリカとエリンギを３０秒素揚げにし取り出し→なすには片栗粉を入れて１分揚げて取り出しておきます
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- 4
下味をつけた鶏モモ肉に片栗粉を入れて軽く振り160度の揚げます
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- 5
合わせた甘酢ソースをフライパンに入れて温め→トマト以外の具材を入れてソースと絡めて最後にトマトを入れたら出来上がりです
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コツ・ポイント
いつもの唐揚げを彩り野菜と一緒に合わせてる事でクリスマスらしい華やかな一皿になりました✨
材料を下準備しておく事がポイントです。
つくれぽ
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