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セレナ風フライパンで焼き栗
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セレナ風フライパンで焼き栗-レシピのメイン写真

セレナ風フライパンで焼き栗

Yokchina
Yokchina @cook_40054558

フライパンで焼く時、蓋をして焼いたことがなかったけど、ふっくら美味しく焼けて👍友人セレナの教えてもらいました❤️

フライパンで焼く時、蓋をして焼いたことがなかったけど、ふっくら美味しく焼けて👍友人セレナの教えてもらいました❤️

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セレナ風フライパンで焼き栗

Yokchina
Yokchina @cook_40054558

フライパンで焼く時、蓋をして焼いたことがなかったけど、ふっくら美味しく焼けて👍友人セレナの教えてもらいました❤️

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材料

  • 栗 1kg
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作り方

  1. 1

    栗を水に15分浸す。浮いてきた栗は捨てる。水分を切り

  2. 2

    栗に十字の切り込みを入れる。

  3. 3

    フライパンに栗を入れ、蓋をして中火で加熱する。

  4. 4

    時々フライパンを揺すりながら、約15〜20分焼く。

  5. 5

    栗に焼き色がつき、蒸気で中まで柔らかくなったら完成。

  6. 6

    https://amzn.eu/d/aKUNbRS

  7. 7

    Oggettistica Liottiの栗用鍋もあるが普通の深めのフライパンでも良い。

コツ・ポイント

蓋をして中火で加熱し、時々鍋を揺すりながら焼くことで、外はこんがり、中は柔らかく仕上がる。

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Yokchina
Yokchina @cook_40054558
2025/10/31 05:20に公開
食べる事、作る事大好き!伊生活で食べたくなる日本食。無い物を代用、工夫して食べる。美味しかった料理の再現。初めて出合う料理を知り、作り、食す幸せ!=皆様が伝授して下さるレシピのお陰♡ 感謝です ♡私のレシピも、多くの方々のお役に立てますように♡良かったらこちらのブログにも遊びに来てください❤︎「PASQUARELLIのおいしい生活」http://gianca.exblog.jp
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生栗

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