作り方
- 1
ダークチョコレートを刻み、耐熱ボールに入れる。
- 2
電子レンジまたは湯せんで溶かす。バターを加えて混ぜる。
- 3
砂糖、塩ヴァニラを加えて混ぜ、少し冷ます。
- 4
卵を加えて泡立て器で混ぜる。
- 5
ココアパウダーと小麦粉をふるい入れ、よく混ぜる。
- 6
別のボウルでクリームチーズ、砂糖、バニラエッセンス、卵を混ぜる。
- 7
四角型に油を塗り、クッキングシートを敷く。
- 8
チョコレート生地を型に流し、均一に広げる。
- 9
クリームチーズ生地を上にのせ、ヘラで滑らかにする。
- 10
お好みで竹串でマーブル模様を作る。
- 11
170℃に予熱したオーブンで20分焼く。
- 12
冷めたら型から外し、16等分に切る。
コツ・ポイント
バターを塗ることでクッキングシートがずれにくくなり、その後の作業がしやすくなります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25159787





