キャベツは細かくカットし人参は少しだけスライスし、塩もみする

1を絞り、水分を切ったらハムを細切りして加える。※好みでカンタン酢加える。

2にマヨネーズ→めんつゆ→粗挽き胡椒で仕上げる。