ニンニクは4片をすりおろし、手羽元に揉み込んで30分ほど置いておく。残りのニンニク2片はみじん切りにする。

じゃがいもは半分、人参は乱切り、玉ねぎはくし切り、キャベツはざくぎり、ブロッコリーは小房に切る。

カマンベールチーズは4等分に切る。

鍋に水500 mL、ニンニクみじん切り、塩小さじ1/2、クレイジーソルト大さじ1/2、トマトペースト大さじ1を入れる。

にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、手羽元、ホールトマトをつぶして加え、蓋をして弱火で煮込む。

ブロッコリー、マッシュルームを加えてさらに煮込む。

仕上げに醤油小さじ1弱、カマンベールチーズを加えて軽く温める。

ご飯を入れ、汁気が少なくなるなるまで混ぜながら弱火で煮詰める。粉チーズを加えてトマトリゾットにしてしめる。