蓮根が大好き❤
刻んだりすりおろしたりすることで、他の食材との相性がバツグンに良い。
ナゲットは挽肉とって思われがちだけど、はんぺんを使えばつなぎは不要でちゃんと成形できますよ❗️

＊はんぺんには長芋が使用されています。私には長芋アレルギーがありますが、はんぺんは食べられます。卵アレルギーがある場合には、マヨネーズをコンソメに代え、乳製品のアレルギーにはチーズは不使用で。