うどんは冷蔵うどんを冷凍したもの。

ほうれん草は小口切り、玉ねぎは粗みじん切り、キャベツは1cm角、ササミはほぐしたもの。

冷凍しておいたうどんをレンジで1分ぐらいチンして解凍する。

解凍したうどんを適当な大きさに切る。

フライパンで切った野菜を少量の油で炒める。

フライパンに、解凍したうどんと、うどんが浸かるぐらいの水と☆を入れて、煮詰める。

汁気がなくなってきたら、かつおぶしを入れて、少し混ぜる。

完成。