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白菜と肉団子の春雨スープ
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白菜と肉団子の春雨スープ

うたろうっす
うたろうっす @cook_40079286

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材料

２人分
  1. 春雨 20g
  2. 白菜 1/8
  3. ☆タネ
  4. 挽き肉 150g
  5. ねぎ(みじん切り) 1/3
  6. 塩 小さじ1/4
  7. こしょう 少々
  8. 片栗粉 小さじ2
  9. ★調味料
  10. 水 600ml
  11. 酒 大さじ1
  12. しょうゆ 大さじ1と1/2
  13. 鶏ガラスープの素 大さじ1/2
  14. おろししょうが　 適量
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作り方

  1. 1

    ☆をポリ袋にいれてこねる。白菜を切る

  2. 2

    フライパンに★を入れて沸騰したら☆をスプーンですくい入れる。アクを取り、蓋をして中火(4)で6分煮る

  3. 3

    白菜を加えてしんなりしたら、春雨を入れて表示時間煮る

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うたろうっす
うたろうっす @cook_40079286
2025/11/15 10:17に公開

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