覚え書きです
ネギをみじん切り、ピーマンはへたとわたを取り除く
☆をポリ袋にいれてこねる。★を混ぜる
ピーマンに肉を詰める
フライパンにサラダ油を中火熱し、肉詰めを立てて2分焼く
肉詰めを横にして水大さじ1を入れて弱火(3)にして蓋をして11分蒸し焼きにする
★を加え、中火で煮立たせ絡める
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