ハッセルバックポテトしっかりバージョン
ジャガイモでもさつまいもでも、本格的な焼き上がり！レンジで再加熱ok
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもとサツマイモに5mm幅で切り込みを入れる（最後まで切らない）。
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- 2
水でよく洗う。これをはぶくと、切り込みのところで隣とくっつきやすくなるので必ず。
- 3
オリーブオイルを全体と切り込み部分に塗る。はけや指で。
- 4
オーブンを200度に予熱する。
- 5
じゃがいものみにベーコンを切って切り込みに挟む。
- 6
じゃがいもに塩胡椒をしっかり振る。
- 7
耐熱皿に並べ、200度で40分焼く。
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- 8
焼き上がりにバターをのせ、溶けたらつけて食べる。
- 9
すぐに食べない場合には、バターは食べる直前に電子レンジで加熱した後に乗せる。
コツ・ポイント
切り込みを入れる際は、割り箸を下に置くと切りやすいです。自然な丸みや凸凹があるので、特に両端は要注意！ノーミスはなかなか難しいぞ。
つくれぽ
がんばり続けるには、だれかに応援してもらいたいのが本音ですよね。亡き坂本廣子先生監修の「ひとりでできるもん」今日の料理ビギナーズなどを参考にしながら3歳をめやすに、子どもと一緒にできるレシピにアレンジ。子ども中心お料理クラブレシピ、準備ができたものから公開していきます。
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