610. Mie Goreng Bakar+Ayam Kremes

Name: 610. Mie Goreng Bakar+Ayam Kremes
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus Mie goreng original burung dara (masak sesuai petunjuk kemasan); Bahan Pelengkapnya :; 1/2 buah wortel iris tipis dadu; 6 batang buncis, iris halus; 2 buah jamur kancing, iris tipis; 1 batang daun bawang; 1 sdt margarine; secukupnya Daun Pisang; Daun selada; bahan Ayam Kremes :; 400 ml air; 4 lembar daun salam; 2 cm lengkuas, memarkan; 2 batang serai, memarkan; 5 cm jahe, memarkan; sayap ayam; Bumbu, haluskan:; 8 siung bawang putih; 12 butir kemiri; 1 sdm ketumbar sangrai; 1 sdt merica bubuk; 2 sdt garam; Kremes:; 1 sdm tepung kanji; 4 sdm tepung beras; 200 ml air ungkepan ayam; Minyak goreng

elvira Agustina @virapurple

Bekasi

Makan mie yang dibungkus dengan daun dan dibakar, dijamin ada sensasi rasa tersendiri dari aroma khas dari daun pisang, yuk cobain bikin juga di rumah.
#CookpadApron2026
#DariPohonPisang
#Kombes_DariPohonPisang
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

610. Mie Goreng Bakar+Ayam Kremes

elvira Agustina @virapurple

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

2 bungkusMie goreng original burung dara (masak sesuai petunjuk kemasan)
Bahan Pelengkapnya :
1/2 buahwortel iris tipis dadu
6 batangbuncis, iris halus
2 buahjamur kancing, iris tipis
1 batangdaun bawang
1 sdtmargarine
secukupnyaDaun Pisang
Daun selada
bahan Ayam Kremes :
400 mlair
4 lembardaun salam
2 cmlengkuas, memarkan
2 batangserai, memarkan
5 cmjahe, memarkan
sayap ayam
Bumbu, haluskan:
8 siungbawang putih
12 butirkemiri
1 sdmketumbar sangrai
1 sdtmerica bubuk
2 sdtgaram
Kremes:
1 sdmtepung kanji
4 sdmtepung beras
200 mlair ungkepan ayam
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Ungkep ayam dengan bumbu halus dan sisa bumbu hingga meresap
2

Goreng ayam dan masukkan bahan kremesan, goreng hingga kecoklatan
3

Tumis daun bawang hingga harum dengan margarine, masukkan sayuran, tumis hingga matang
Masukkan tumisan sayur dalam Mie goreng, aduk rata.
Bagi dua Mie, bungkus dengan daun pisang. Bakar kedua sisinya. dan sajikan dengan ayam kremes.