作り方
- 1
卵液を作ります。とき卵と生クリーム、溶けるチーズを合わせます。ご飯なしのときは、小麦粉大さじ1プラス。
- 2
フライパンを熱くしてバターを溶かし具材を炒めて塩胡椒、小麦粉をふりかけご飯を広げて卵液を流し入れて混ぜます。ご飯ポイント
- 3
オーブントースターのトレーにクックシートを敷いて生地を盛り上げるように入れます。15分焼いて足りない時は10分追加します
- 4
ケチャップ、ソース、青のりなどでトッピングしても。
コツ・ポイント
ご飯は、炒める必要なし、混ぜるだけで後で火が通ります。
ベーコンは、鶏肉、ツナ缶、チャーシュー、シーフードなども。卵は、お好みで4個まで。牛乳100ccと小麦粉大さじ1プラスして。
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