ブロッコリーの梅ツナマヨサラダ
塩分13%で作った蜂蜜入りの梅干しで、あっさりとした梅ツナマヨソースのサラダです。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいてさいの目切りにする。
- 2
アイラップに入れて平らにし、耐熱皿にのせてレンジ600Wで2分加熱、裏返して1分20秒追加加熱。余熱で好みの硬さまで放置
-
- 3
卵を耐熱ボウルに割り入れ、フォークで数か所さし、蓋又はラップをしレンジ600Wで2分20秒加熱⇒予熱
-
- 4
梅干しを細かく叩く。❸のボウルへ《梅ツナマヨソース》を加え、卵を潰しながら混ぜる。
-
- 5
ブロッコリー、崩したカニカマ(ハム)、コーンを加えて全体を混ぜ合わせる。
-
コツ・ポイント
梅干しの塩分量で調整して下さい。
ブロッコリーは一度にレンジ加熱をして、残った分はキッチンペーパーを入れ袋をフリフリして水気を吸い取り、ペーパーを取り出し、アイラップのまま冷凍保存してます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25206569
