Tumis bawang merah dan bawang putih.

Setelah itu tambahkan cabai rawit dan daun jeruk

Tempe dibejek, lalu tambahkan bumbu yang sudah ditumis tadi, garam, kaldu jamur, kaldu ayam bubuk, merica dan gula, aduk rata. Tambahkan kunyit bubuk dan tepung bumbu serbaguna, aduk rata

Bentuk seperti bola dengan menggunakan sendok lalu goreng di minyak yang panas. goreng hingga golden brown,