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レンジでトマトチーズハンバーグ
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レンジでトマトチーズハンバーグ-レシピのメイン写真

レンジでトマトチーズハンバーグ

コープこうべ
コープこうべ @cook_40243292

コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。

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食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。

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材料

(作りやすい分量(直径14.5㎝1コ分))
  1. 合いびきミンチ 150g
  2. 塩 ひとつまみ
  3. こしょう 少々
  4. -----------------
  5. たまねぎ 1/4コ
  6. たまご 1/2コ
  7. パン粉 1/4カップ
  8. -----------------
  9. とろけるスライスチーズ 2枚
  10. -----------------
  11. 〈A〉
  12. カットトマト缶 1/4缶
  13. 砂糖 小さじ1/2
  14. トマトケチャップ 小さじ2
  15. ウスターソース 小さじ2
  16. -----------------
  17. パセリ(みじん切り) 適量
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作り方

  1. 1

    たまねぎはみじん切りにする。ミンチに塩・こしょうを加え、粘りがでるまで混ぜる。たまねぎ・溶き卵・パン粉を加え混ぜる。

  2. 2

    耐熱容器に(1)を入れ全体に広げる。チーズをのせ、混ぜ合わせた〈A〉をのせる。

  3. 3

    (2)にふんわりとラップをし、電子レンジ(500W)で約5分加熱する。電子レンジから取り出し、そのまま約3分おく。

  4. 4

    (3)にパセリを散らす。

  5. 5

    毎月、新しいレシピ追加しています。 その他のレシピはこちらhttps://cooking.coop-kobe.net/

コツ・ポイント

丸めず、焼かずにレンジで簡単に作れます。トマトの酸味とチーズのコクの相まったソースがハンバーグの旨みを引き立てます。レンジ加熱する際は、中身が溢れ出ることがあるため、様子を見て時間を調節。加熱後はラップをしたまま少し落ち着かせてください。

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コープこうべ
コープこうべ @cook_40243292
2025/11/25 08:27に公開
コープこうべでは、組合員のよりよい食生活づくりをすすめる活動「食で健康づくり たべる、たいせつ」に取り組んでいます。家庭料理研究会は食生活に関心を持ち、よりよい“ふだんの食卓”を研究する組合員のグループです。「コープで手に入る素材で」「おいしく」「栄養バランスよく」「だれでも作れる」・・・をコンセプトにレシピを企画・作成しています。
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