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青梗菜とツナの中華和え
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青梗菜とツナの中華和え-レシピのメイン写真

青梗菜とツナの中華和え

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv2 🐕(超初心者向け)
⏰調理時間 7分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

中華の副菜にチンゲとツナの中華和えを作りました✨️

おいしいよ😊

つくっていただけたら、つくれぽくれるとうれしいです💝
#簡単副菜

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料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

中華の副菜にチンゲとツナの中華和えを作りました✨️

おいしいよ😊

つくっていただけたら、つくれぽくれるとうれしいです💝
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青梗菜とツナの中華和え

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

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料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

中華の副菜にチンゲとツナの中華和えを作りました✨️

おいしいよ😊

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料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

中華の副菜にチンゲとツナの中華和えを作りました✨️

おいしいよ😊

つくっていただけたら、つくれぽくれるとうれしいです💝
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材料

2人分
  • 青梗菜 1株(150〜180g)
  • ツナ缶(水煮 or オイル漬け) 1缶(70〜80g)
  • しょうゆ 小さじ2
  • 酢 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 砂糖 ひとつまみ
  • 鶏ガラスープの素 ひとつまみ(なくてもOK)
  • 白いりごま 少々
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作り方

  1. 1

    青梗菜を下ごしらえする。葉と茎に分けて洗い、大きければ、茎は縦に4〜6等分、葉はザク切りにする。

    • 青梗菜とツナの中華和え作り方1写真
    • 青梗菜とツナの中華和え作り方1写真
  2. 2

    小さい青梗菜だったので茎は1/2にしました🥬

  3. 3

    鍋に湯を沸かし、まず茎を30秒 → 葉を20秒ほど入れる。

    • 青梗菜とツナの中華和え作り方3写真
    • 青梗菜とツナの中華和え作り方3写真
  4. 4

    すぐに冷水にとって色止めし、水気をしっかり絞る。

    • 青梗菜とツナの中華和え作り方4写真
    • 青梗菜とツナの中華和え作り方4写真
  5. 5

    ボウルにしょうゆ・酢・ごま油・砂糖・鶏ガラを入れ混ぜる。

    • 青梗菜とツナの中華和え作り方5写真
  6. 6

    水気を絞った青梗菜とツナを入れて全体をサッと和える。

    • 青梗菜とツナの中華和え作り方6写真
  7. 7

    器に盛り、いりごま(忘れました😓)をふる。

    • 青梗菜とツナの中華和え作り方7写真

コツ・ポイント

青梗菜は茎と葉の時間差調理で歯ごたえキープ。

ツナは混ぜる前に少しほぐすと味がなじむ。

酢をレモン汁に変えると爽やかで上品なお味に。

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
2025/11/23 10:11に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)インスタグラムは、ありますが(@arisa_rabbit_0202)、海外向けレシピなので興味があれば見てください🐰
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このレシピのキーワード

ツナ チンゲンサイ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25207693
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