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大根の甘酢漬け
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大根の甘酢漬け

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材料

5人分
  1. 大根 500g
  2. 砂糖 100g
  3. 塩 大1と1/2
  4. 酢 大1と1/2
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作り方

  1. 1

    上記をすべてジップロックに入れて、好みの浸かり具合になるまで放置

  2. 2

    状況に応じ、上下をひっくり返し、味が均一になるようにする

コツ・ポイント

お好みで昆布や鷹の爪を入れてもおいしいです

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酒のつまみ大好き
酒のつまみ大好き @cook_40261885
2025/11/20 05:18に公開

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