278. Steak burger

Name: 278. Steak burger
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 lembar roti; 30 ml susu; 200 gr daging cincang; 1 butir telur (ukuran kecil); 1 sdt garam; 1/2 sdt pala bubuk; 1/4 sdt lada; 1/2 buah bombay cincang halus; 1 sdm minyak zaitun; 1 sdm tepung terigu; 100 gr jamur champignon; 1 sdm kecap asin; 2 siung bawang putih; 300 ml air; 1/2 sdt lada hitam; 10 ml susu cair; 2 sdm bayam rebus

Rani Wiramanggala @raniwiramanggala

Yogyakarta

Menu simple lain referensi bekal anak nih buibu..
Sayurnya bebas ya bisa diganti salad ataupun tetap pakai bayam seperti saya.
Kentangnya jg mau dibuat mashed atau fried bebas aja.

#LaukPauk
#GAS2025

Menu simple lain referensi bekal anak nih buibu..
Sayurnya bebas ya bisa diganti salad ataupun tetap pakai bayam seperti saya.
Kentangnya jg mau dibuat mashed atau fried bebas aja.

#LaukPauk
#GAS2025

Lebih banyak

278. Steak burger

Rani Wiramanggala @raniwiramanggala

Yogyakarta

Menu simple lain referensi bekal anak nih buibu..
Sayurnya bebas ya bisa diganti salad ataupun tetap pakai bayam seperti saya.
Kentangnya jg mau dibuat mashed atau fried bebas aja.

#LaukPauk
#GAS2025

Menu simple lain referensi bekal anak nih buibu..
Sayurnya bebas ya bisa diganti salad ataupun tetap pakai bayam seperti saya.
Kentangnya jg mau dibuat mashed atau fried bebas aja.

#LaukPauk
#GAS2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

2 lembarroti
30 mlsusu
200 grdaging cincang
1 butirtelur (ukuran kecil)
1 sdtgaram
1/2 sdtpala bubuk
1/4 sdtlada
1/2 buahbombay cincang halus
saus mushroom :
1 sdm minyak zaitun
1 sdmtepung terigu
100 grjamur champignon
1 sdmkecap asin
2 siungbawang putih
300 mlair
1/2 sdtlada hitam
10 mlsusu cair
2 sdmbayam rebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong kentang sesuai selera. Kemudian cuci sampai bersih.lalu rebus kentang hingga matang. Kemudian goreng. Bisa jg disajikan rebus.
2

Campurkan roti, daging, telur dan bumbu. Aduk hingga rata.
3

Bentuk adonan sesuai selera. Lalu pan setiap sisinya selama 5 menit. Hingga matang.
4

Saus mushroom : cuci bersih, lalu iris mushroom. Setelah layu, masukkan tepung terigu aduk trus. Lanjut masukkan susu, lada dan air. Aduk hingga merata dan matang.
5

Resep ini jg bisa buat stock. Nnti hanya tinggal di oven kembali. Seperti cara berikut. Siapkan piring. Daging tadi boleh dibelah menjadi 2 tambahkan keju slide. Susun daging, kuah mushroom, bayam. Saya oven lagi selama 3 menit untuk penyajiannya.